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投稿者のコメント
「ひゅうが丼」はマグロの赤身を醤油、砂糖、酒、ごま、卵黄などの特製タレにつけ、ご飯の上に乗せて丼にしたもの。
風が強く吹く「ヒューヒュー」と音と立てても火を使わないことから名付けられたんだって。
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「ひゅうが丼」はマグロの赤身を醤油、砂糖、酒、ごま、卵黄などの特製タレにつけ、ご飯の上に乗せて丼にしたもの。
風が強く吹く「ヒューヒュー」と音と立てても火を使わないことから名付けられたんだって。
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